沸腾是指在物质加热过程中，当温度达到一定程度时，液体中的分子开始剧烈运动，产生大量气泡并从液体表面冒出，同时液体内部也存在着剧烈的对流，这种现象称为沸腾。沸腾是液体和气体相互转化的一种方式，也是物质热力学性质的一种表现。沸腾过程中，由于液体内部的对流和气泡的冒出，可以有效地将液体内部的热量传递到液体表面，使得液体加热更加均匀和充分。因此，沸腾在工业、生活等方面都有广泛的应用。
什么叫沸腾 扩展
沸腾是一个形容词，意思是液体热得很高，产生大量的气泡和蒸汽。
当液体受热时，其内部分子活动增加，导致液体表面出现气泡和蒸汽的剧烈运动。这种状态常用来形容水或其他液体被加热到沸点时的情况，
也可以用来描述人群或场景的热烈、激动和喧闹。
什么叫沸腾 扩展
沸腾是指液体在受热后达到沸点，产生大量气泡并迅速蒸发的过程。在沸腾过程中，液体内部的分子能量增加，超过了液体表面的张力，使得液体内部的分子能够自由地从液体中脱离，形成气泡并释放出来。沸腾是液体从液态向气态转变的过程，常见于加热水时水开始冒泡的现象。沸腾是热传递的一种方式，通过沸腾可以将热量快速传递给液体，使其温度升高。沸腾还有许多应用，如烹饪、发酵、蒸馏等。
